မခ်ိဳမခ်ဥ္္အရသာေလးနဲဲ႕ သရက္သီး အုန္႔ႏို႔ေက်ာက္ေက်ာ ေလးလုပ္စားမယ္္ - Amawpyay

မခ်ိဳမခ်ဥ္္အရသာေလးနဲဲ႕ သရက္သီး အုန္႔ႏို႔ေက်ာက္ေက်ာ ေလးလုပ္စားမယ္္

မခ်ိဳမခ်ဥ္္အရသာေလးနဲဲ႕ သရက္သီး အုန္႔ႏို႔ေက်ာက္ေက်ာ ေလးလုပ္စားမယ္္
Knowledge

မခ်ိဳမခ်ဥ္္အရသာေလးနဲဲ႕ သရက္သီး အုန္႔ႏို႔ေက်ာက္ေက်ာ ေလးလုပ္စားမယ္္

မခ်ိဳမခ်ဥ္ အရသာေလးနဲဲ႕ သရက္သီး အုန္႔ႏို႔ေက်ာက္ေက်ာ

သရက္သီးေတြ ေပါေနတဲ့ အခိ်န္ ဆိုိေတာ့ မမေလးရဲ႕ သရက္သီး အုန္းႏို႔ေက်ာက္လုပ္ နည္းေလးကို မွ်ေ၀ေပးခ်င္ ပါတယ္။

ထမင္းစားျပီး အခ်ိဳတည္တာပဲ ျဖစ္ျဖစ္္ ၊ ေန႔လည္ဖက္ အဆာေျပစားတာ ျဖစ္ျဖစ္လုပ္ျပီး စားၾကည့္ၾကရေအာင္ေနာ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

သရက္သီးမွည့္ – ၄ လံုး

သၾကား – ၅၀ သား

ေက်ာက္ေက်ာ – ၅၀ဂရမ္္ (၁ထုပ္)

အုန္းႏို႔ဗူးႀကီး – ၂ ဗူး

ဆား – အနည္းငယ္္

ေရ – ၁ လီတာခန္္႔

ျပဳလုပ္နည္း

သရက္သီးကိုိ အခြံံခြာ၍ အေနေတာ္ ပိုင္းျဖတ္ ကာ ေရ 200mlခန္႔ထည့္၍ သစ္သီးႀကိတ္ စက္ျဖင့္ ေၾကညႇက္ေအာင္ ႀကိတ္ကာ က်ာက္ေက်ာမႈန္႔ တစ္ဝက္ ခန္႔နဲ႔ သၾကား၂၅က်ပ္သား အုန္းႏို႔ ၁ဗူး ဆား အနည္းငယ္ေရာ ထည့္ကာ မီးဖိုေပၚ မီနစ္၂၀ခန္႔ က်ိဳ ပါ ။ ေက်ာက္ေက် ာရည္မ်ား ပ်စ္လာ ပါက ဗန္းထဲထည့္၍ အေအး ထား ခံပါ ။

အုန္းႏိို႔၁ဗူးႏွင့္ ေက်ာက္ေက်ာ၂၅ဂရမ္ ၊ သၾကား၂၅က်ပ္သား ၊ ဆားအနည္းငယ္တို႔ကို မီနစ္၂၀ခန္႔ ပ်စ္လာသည္ထိ က်ိဳ၍ ပထမေလာင္း ထားေသာ သရက္သီးေက်ာက္ေက်ာေပၚသို႔ ထပ္ကာေလာင္းထည့္ၿပီး အေအးခံ ကာ လွီးျဖတ္ စားသံုးႏိုင္ ပါၿပီး ။

MyFood Myanmar

Unicode

မချိုမချဉ်အရသာလေးနဲ့ သရက်သီး အုန့်နို့ကျောက်ကျော လေးလုပ်စားမယ်

မချိုမချဉ် အရသာလေးနဲ့ သရက်သီး အုန့်နို့ကျောက်ကျော

သရက်သီးတွေ ပေါနေတဲ့ အချိန် ဆိုတော့ မမလေးရဲ့ သရက်သီး အုန်းနို့ကျောက်လုပ် နည်းလေးကို မျှဝေပေးချင် ပါတယ်။

ထမင်းစားပြီး အချိုတည်တာပဲ ဖြစ်ဖြစ် ၊ နေ့လည်ဖက် အဆာပြေစားတာ ဖြစ်ဖြစ်လုပ်ပြီး စားကြည့်ကြရအောင်နော်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

သရက်သီးမှည့် – ၄ လုံး

သကြား – ၅၀ သား

ကျောက်ကျော – ၅၀ဂရမ် (၁ထုပ်)

အုန်းနို့ဗူးကြီး – ၂ ဗူး

ဆား – အနည်းငယ်

ရေ – ၁ လီတာခန့််

ပြုလုပ်နည်း

သ ရက် သီး ကို အ ခွံံ ခွာ ၍ အ နေ တော် ပိုင်းဖြတ် ကာ ရေ 200mlခန့်ထည့်၍ သစ် သီးကြိတ် စက်ဖြင့် ကြေ ညှက် အောင် ကြိတ်ကာ ကျာက် ကျော မှုန့် တစ် ဝက် ခန့် နဲ့ သ ကြား၂၅ ကျပ် သား အုန်းနို့ ၁ဗူး ဆား အနည်းငယ်ရော ထည့်ကာ မီးဖိုပေါ် မီ နစ်၂၀ ခန့် ကျို ပါ ။ ကျောက်ကျေ ာရည်များ ပျစ်လာ ပါက ဗန်းထဲ ထည့် ၍ အအေး ထား ခံ ပါ ။

အုန်း နို့ ၁ ဗူး နှင့် ကျောက်ကျော၂၅ ဂ ရ မ် ၊ သကြား၂၅ကျပ်သား ၊ ဆား အနည်း ငယ် တို့ ကို မီနစ်၂၀ခန့် ပျစ် လာ သည် ထိ ကျို ၍ ပ ထ မ လောင်း ထား သော သ ရက် သီး ကျောက် ကျော ပေါ်သို့ ထပ် ကာ လောင်း ထည့် ပြီး အ အေး ခံ ကာ လှီး ဖြတ် စား သုံး နိုင် ပါ ပြီး ။

 

No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

ရိုးဂုဏ်ဆိုတာ တန်ဖိုးဖြတ်လို့ မရဘူး
Knowledge
” ရိုးဂုဏ်ဆိုတာ တန်ဖိုးဖြတ်လို့ မရဘူး “

” ရိုးဂုဏ်ဆိုတာ တန်ဖိုးဖြတ်လို့ မရဘူး “ ငါ့လောက်ခြေထောက် များတဲ့သူကမ္ဘာမှာရှိရဲ့လားလို့ ကျောက်တုံးပေါ်က ကင်းခြေများက ကြွေးကြော်တော့ သူနေတဲ့နေရာနဲ့အနီးနားက ကျောက်ကုန်းပေါ်က ပို့နတ်သံကောင်က မင်းကငါ့ကို ပြိုင်ဝံ့လို့လားပြောလိုက်တော့ ခင်ဗျားကိုတော့ကျွန်နော် မပြိုင်ဝံ့ပါလို့ကင်းခြေများက ပြောရှာပါသတဲ့…. တစ်နေ့တွင် အမိတာဘချမ်းသည် လေယာဉ်ဖြင့်ခရီးထွက်ရန် ကိစ္စတစ်ခုပေါ်လာသည်။ လေယာဉ်ပေါ်ရှိ သူနှင့်ဘေးချင်းကပ်လျက်ကျသော လူတစ်ယောက်မှာ သူ့ထက်အသက်ကြီးပြီး ရိုးရိုးရှပ်အင်္ကျီနှင့် ဘောင်းဘီကိုသာ ဝတ်ထားသော သာမန် လူလတ်တန်းစားပုံစံပေါက်နေသည့် လူကြီးတစ်ယောက်ဖြစ်သည်။ ထိုလူကြီးမှာ ပညာတော့ တတ်ပုံရသည်။ သတင်းစာတစ်စောင်ကို ဖတ်နေတာတွေ့ရသည်။ ထိုစဉ် လေယာဉ်မယ်လေးက လက်ဖက်ရည်ဖြင့် လိုက်ဧည့်ခံလေသည်။ ထိုလူကြီးက လက်ဖက်ရည်ခွက်ကိုယူလိုက်ပြီး သူနှင့်ဘေးချင်းကပ် အမိတာဘချမ်းကို အသာအယာပြုံးပြလာလေသည်။bအမိတာဘချမ်းကလည်း ထိုလူ့ကို အခွင့်သာခိုက် ပြုံးပြလိုက်ပြီး “ဟဲလို” …

" ပိုက်ဆံ ရှာပါ စုပါ သုံးပါ မဖြုန်းပါနှင့် "
Knowledge
” ပိုက်ဆံ ရှာပါ စုပါ သုံးပါ မဖြုန်းပါနှင့် “

” ပိုက်ဆံ ရှာပါ စုပါ သုံးပါ မဖြုန်းပါနှင့် “ ပိုက်ဆံရှိမှ ဖြစ်တော့မယ်လို့ တွေးမိတဲ့အချိန်ဟာ ခရီးတစ်ခုကို စတင်ဖို့ လက်မှတ်စဝယ်တာနဲ့ တူပါတယ်။ လောကမှာ ပိုက်ဆံရှိမှ ပိုအဆင်ပြေနိုင်ပါတယ်။ မိသားစုထဲမှာ ကြည့်ပါ။ ပိုက်ဆံရှာနိုင်တဲ့သူက ပိုအရေးပါ အရာရောက်ပါတယ်။ အပေါင်းအသင်းတွေ ကြားထဲ ကြည့်ပါ။ ပိုက်ဆံရှိတဲ့သူက ပိုလူရာဝင်ပါတယ်။ လူမှုအဖွဲ့အစည်း တစ်ခုခုကို ကြည့်ပါ။ ပိုက်ဆံပိုရှိတဲ့သူက ပိုအရာရောက်ပါတယ်။ ဒါဟာ လောကကြီးထဲမှာ ရာခိုင်နှုန်း တော်တော်များများ ဖြစ်နေတာပါ။ ဘယ်နည်းနဲ့ကြည့်ကြည့် သင် ပိုက်ဆံရှာရပါမယ်။ ငွေစုရပါမယ်။ သင်ပိုက်ဆံရှိမှ သင်ချစ်တဲ့သူတွေအတွက် သင်လုပ်ချင်တဲ့အရာတွေအတွက် သင်ပြောချင်တဲ့စကားတွေအတွက် သင်လိုချင်တဲ့အရာတွေအတွက် အားလုံးမဟုတ်ရင်တောင် တော်တော်များများလုပ်လို့ရမှာပါ။ “ခင်မင်မှုက ပိုအရေးကြီးတယ်” …

ခံတွင်း အနံ့ဆိုးကို ဘယ်လို ဖျောက်ကြမလဲ
Knowledge
ခံတွင်း အနံ့ဆိုးကို ဘယ်လို ဖျောက်ကြမလဲ

ခံတွင်း အနံ့ဆိုးကို ဘယ်လို ဖျောက်ကြမလဲ ခံတွင်း ပုတ် အနံ့ သည် လူတယောက် အတွက် မိမိကိုယ် ကို ယုံကြည်မူ့ မဲ့စေပါသည်။ ခံံတွင်းအနံ့ မကောင်း သူများသည် လူအများ ကြားတွင် စကားပြော ဆိုရာ တွင် မိမိ ၏ ပါးစပ်မှ အနံ့ ကြောင့် သူတပါးအား အနှောင့်အယှက် ဖြစ်စေသလို မိမိကိုယ်တိုင်လည်း သိမ်ငယ်ရပါသည် ။ ကျွန်တော် တာဝန်ထမ်းဆောင်ရာ အရပ်တပါး၌် တောရ ကျောင်းတခုတွင် သီတင်းသုံး နေထိုင်သော ရဟန်းတပါးအား အခါ အခွင့်သင့်၍ သွားရောက် ဖူးခဲ့ပါသည်။ ထိုရဟန်းသည် စကားပြောသောအခါတွင် ပါးစပ်အား လက်ဝါးနှင့် ကာ၍ …